Werk samen aan actuele recepturen en zorg dat iedereen in de keuken met dezelfde informatie werkt. Met het recepturenbeheer van appHoreca beheer je digitale recepturen inclusief ingrediënten, bereidingsstappen, allergenen en kostprijzen. Zo werkt je team met duidelijke instructies en voorkom je verwarring over verschillende versies van recepten.
Waarom je dit wilt:
Digitale recepturen zorgen voor meer structuur, minder fouten en betere samenwerking in de keuken. Met recepturenbeheer software voor de horeca beheer je ingrediënten, bereidingsstappen en actuele receptinformatie op één centrale plek. Bovendien houd je recepturen actueel, werk je met componenten en sub-ingrediënten en krijg je in combinatie met receptcalculatie meer inzicht in de kostprijs van je gerechten.
Koks en collega’s werken altijd volgens dezelfde receptuur, hoeveelheden en stappen. Daardoor weet iedereen precies hoe een gerecht bereid moet worden.
Geen losse versies meer van recepten, allergenenlijsten of werkinstructies. Je team gebruikt één centrale bron met actuele informatie.
Alle informatie staat centraal beschikbaar voor de keuken, voorbereiding en administratie. Zo kan iedereen snel de juiste receptuur terugvinden.
Met appHoreca genereer je eenvoudig een professionele receptuurkaart of allergenendeclaratie als PDF-bestand. Dat is handig voor je team, de voorbereiding, documentatie en communicatie op de werkvloer.
Waarom je dit wilt:
Voorbeeld receptuur PDF: Caesar salade
Goed recepturenbeheer vormt de basis voor een efficiënte keuken. Vanuit je recepturen werk je verder aan kostprijsberekening, allergenendeclaratie, labels printen en procesoptimalisatie.
Combineer recepturenbeheer met recept calculatie, allergenen declaratie en integraties om alles centraal te beheren binnen één platform.
Wij helpen je graag op weg om het maximale uit appHoreca te halen. Volg deze vier eenvoudige stappen en je bent klaar om te beginnen!
Meld je aan voor een demo en ontdek de mogelijkheden van appHoreca. We laten je zien hoe het werkt en bespreken je wensen.
We zetten een hoofdgebruiker, afdelingen/labels, rechten en de basisstructuur voor recepturen en HACCP voor je klaar. Data-import waar mogelijk.
Keuken, bar en bediening leren precies hoe appHoreca werkt. Optioneel: extra sessies voor management, administratie of in de keuken.
Je gaat live met appHoreca! We staan klaar om je te ondersteunen bij eventuele vragen of problemen.
Plan een demo en zie in een half uurtje wat je kunt besparen.
Het meest moderne platform gaat nog verder en biedt naast de genoemde mogelijkheden nog meer.
Download de brochure en kom alles te weten over het gemak en de mogelijkheden van appHoreca.
In de brochure ontdek je:
